在健康饮食和生活方式的推动下，消费者对椰子类产品的追捧不断上升。头豹研究院的数据显示，2017-2021年我国椰子液体饮品市场规模从102.8亿元增长至144.4亿元，2026年的市场份额翻倍达到223.5亿元。椰子水作为一种天然、低糖、无添加的饮品，在健康饮食的潮流中备受关注。椰子水不仅具有清凉解渴的功效，还被认为具有丰富的电解质和营养成分，备受追捧。

然而，尽管椰子水在市场上备受追捧，但消费者往往难以喝到纯正椰子生产的椰子水。市场上虽然有各种椰子水产品，但掺杂着添加剂、糖分过高的产品层出不穷。针对这一现状，中国南方水果制品供应链服务行业的龙头企业南派食品精选泰国进口香水椰，推出首款百分百椰子水产品——南派农场椰皇水，为消费者提供椰基产品新选择，深受市场和消费者的青睐。

南派农场椰皇水 大自然电解质的新鲜搬运工

南派食品成立于2009年，是一家专注水果制品研发、生产与销售的全产业链公司，现已成功打造“南派水果加工领鲜品牌”南派农场，旗下2家加工厂，拥有鲜切小菠萝、鲜榨果汁、水果果馅、果干、罐头、速冻原汁、速冻果块、果粒等10条生产线及HPP鲜果压榨技术，具备年加工南方水果5万吨的能力，通过HACCP 和ISO22000食品安全管理体系认证，是国家高新技术企业和广东省农业重点龙头企业。

秉承“只做新鲜搬运工”的产品理念，南派农场不断研发美味、优质、健康的产品，为消费者提供“新品类” “新场景” “新价值”的精研速冻水果、水果原浆原汁、鲜果果馅、鲜切鲜果等系列产品，先后服务豪士、真功夫、百草味、稻香村、沪上阿姨、古茗奶茶、盐津辅子、蜜雪冰城等国内知名品牌，俘获万千品牌商和消费者的喜爱。

椰基作为目前植物基行业中最热门的水果品类，与其他燕麦、土豆、大豆等植物基相比,椰基原料选择更丰富、对产品的风味影响也更大。为此，南派农场寻遍海外，历经上百次探寻和对比实验，终于选定有着椰子界“猫山王”之称的泰国Nam Hom泰国香水椰。

此次，南派农场的椰皇水全部来自于泰国，在椰子成长至28天黄金采摘期后，由人工用镰刀采摘，坠入临近河道内，避免椰子掉落到地上产生损伤影响风味。在选取采购的过程中，整个过程几乎以10:1的选拔标准，严苛提出伤果、坏果、老果，力求每一滴南派农场椰皇水赢在起跑线水。椰皇原果采摘后全程冷链运回国内工厂，再进行取水灌装，以保证第一时间锁住新鲜口感。在此过程中南派农场会对原料的椰肉厚度、含糖量再次进行检测，以保证南派农场使用的每一个椰子都符合高品质、标准化要求。

HPP超高压灭菌工艺，保留营养瞬间锁鲜

除了利用优质椰基原料提升产品风味之外，南派农场持续精进生产工艺，用先进杀菌技术为椰子的风味和营养保驾护航。

每一瓶来自南派农场的椰皇水，历经多道标准化洁净清洗、取水后，都会进入HPP超高压灭菌、无菌冷灌装、与UHT超高温瞬时杀菌技术，在保留纯正泰国香椰风味的同时，牢牢锁住富含钾、钠、钙、镁及丰富电解质的营养口感，完美平衡美味和营养价值，力求每一口南派农场椰皇水宛如现摘鲜开的原生风味。

从传统加工厂转型国潮品牌，品牌焕新主攻年轻市场

作为一家老牌农业龙头企业，南派食品从最初的传统加工厂转型成为中国南方水果制品供应链巨头，到如今重磅打造国潮品牌“南派农场”。南派农场紧紧抓住新一代年轻人的味蕾，构建属于自己特有的差异化优势。

南派农场椰皇水因为口味清甜、天然健康，在消费者选择饮料时具有更强的吸引力，因此成为了年轻人饮料市场的新贵。同时，随着健康观念的提升和饮品种类的增多，消费者的选择倾向也更加明显。南派农场椰皇水100%0添加，0脂肪，热量低，含有丰富的钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，口感好且不会增加身体负担。

此次上新的椰皇水诚意推出950G大瓶装、350G“小蛮腰”瓶装、260G“小萌椰”三款规格，以此来满足人们对椰基饮品的多场景需求。例如，950G大瓶装相当于3个半椰子，特别适合火锅、烧烤以及夜宵解馋等重口味消费场景，成为年轻人聚餐解腻解辣的佳品。而小包装则适合年轻人随身携带，随时打开即饮。尤其是健身人群，可以在健身后迅速补充电解质，还能增加饱腹感，达到减肥的效果。

南派农场椰皇水精准锁定年轻一代消费者“轻养生”健康与审美追求，同时在LOGO和包装上也进行了焕新升级。LOGO选取葡萄紫和菠萝黄作为主要色调，凸显其菠萝优势产业主体，在产品包装上采用自然舒适的“活力蓝”，突出椰皇水清爽新鲜的风味，质感十足，整体展示出品牌年轻化的风格，尊重年轻人表达方式，多元化融入Z世代圈层。

得益于椰皇水产品的火爆出圈，借助社交媒体平台的力量，南派农场未来计划在抖音、小红书、视频号等平台开展品牌传播，进一步打造品牌声浪，进一步巩固其在年轻消费者心目当中国潮饮料品牌心智。

南派农场椰皇水的推出，为广大消费者带来更多健康、美味饮品选择。凭借其深耕热带水果甜蜜事业20年的产业链优势，南派农场专注研究天然鲜果搬运事业，未来也将持续为消费者带来更多优质、天然植物基饮品。