从“内卷”到“新生”,九日以“气泡果汁”开启快乐水3.0时代

2026-02-05 19:21   来源: 互联网

近年来,中国软饮行业在消费分层与存量竞争的双重压力下,步入了一个前所未有的“内卷”时代。

中原证券的报告指出,自2021年以来,食品饮料行业的营收增速呈现出阶梯式下降的形态,增长放缓的同时伴随着存货周转率的下降,这正是终端动销乏力的直接体现。

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(◎图源:中原证券研究所)

一个更严峻的信号是,2025年前三季度,食品饮料板块的营业成本增速已跑赢营业收入增速,意味着在收入增长疲软的同时,成本压力正在侵蚀本已微薄的利润。

这种“量利双压”的局面,构成了经销商选品时如履薄冰的宏观背景。

市场的结构性分化加剧了选择的难度。尽管整体软饮料市场仍在增长(2025年规模预计达1.35万亿元,2026年有望达1.46万亿元),但增长动力已完全转向细分赛道。中金公司的分析显示,2025年1-9月,传统碳酸饮料销售额同比下滑1.7%,而果汁品类则实现了6.6%的正增长。

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(◎图源:中金公司-资料来源:全国连锁店超市信息网,燃数科技,Wind,彭博资讯,中金公司研究部)

由此来看,消费偏好正不可逆地朝向“健康化”与“功能化”演进,电解质水、100%果汁、无糖茶等品类实现了两位数的高增长。经销商若固守传统大流通产品,难免陷入低毛利竞争;若追逐新兴热点,又可能因赛道拥挤、产品生命周期短暂而沦为“韭菜”。

在此背景下,成立18年的九日品牌将2026年的战略重心押注于“气泡果汁”。

为什么是气泡果汁?在九日看来,这恰恰击中了当下市场的空白点与消费需求的交汇处。传统“快乐水”市场正面临分化:碳酸饮料带来瞬时爽感却伴随健康顾虑,消费人群逐渐收窄;纯果汁虽然天然健康,但口感浓郁、消费场景受限,难以替代碳酸饮料的畅饮体验。

九日敏锐地捕捉到“爽感”与“健康”的平衡点,创新性地将50%果汁与气泡水结合,打造出“气泡果汁”这一新品类。这不仅在成分上实现了果汁含量的突破性提升,更在口感上融合了碳酸的刺激与果汁的饱满,精准覆盖了从Z世代到年轻家庭、从休闲佐餐到运动补水等多重消费场景。

九日提出,要以此引领行业进入“快乐水的3.0时代”——1.0时代是碳酸饮料的“爽感至上”,2.0时代是纯果汁的“健康为王”,而3.0时代则是“爽感与健康兼具”。

其次,在饮料行业,尽管九日并没有如头部饮料品牌那样具有较高的国民度,但九日并非行业新手,而是长期深耕进口食品运营的“隐形冠军”,自2008年创立以来,其业务遍及中国、日韩、东南亚等多个市场,运营着九日、味祖、冰祖、环翠楼红参等多个品类品牌,产品覆盖全国超10万家终端,积累了深厚的供应链、渠道运营与品牌建设能力。

然而,九日并不满足于既有的进口贸易与多品类运营。面对国内软饮市场的结构性机会与挑战,集团近三年开始战略性转向,投入资源建设国内生产基地,从“进口运营商”向“国产制造+品牌创新”双轮驱动转型,意图以一款产品重构赛道逻辑。

更为重要的是,九日将此次转型定义为“与经销商共同成长”的战略合作。在路演中,他们不仅展示产品,更系统性地推出了涵盖品牌投放、全域营销、零风险试销、无忧退货、落地支持、费用共担等六大维度的经销商扶持政策。这传递出一个明确信号:九日要做的不是短期流量生意,而是希望与经销商风险共担、价值共创,共同培育一个可持续增长的新品类。

从进口贸易商到国产制造者,从多品类运营到聚焦细分赛道创新,九日的转型路径折射出中国快消品行业正在经历的深层变革:单纯依靠渠道红利或流量打法的时代已经过去,未来属于那些能够真正洞察消费本质、构建产品差异化、并愿与产业链伙伴深度绑定的长期主义者。

PS:以下为九日品牌在品饮汇举办的2026中国饮品产业大会暨中饮超级路演秀上的演讲,有删减:

各位来宾,大家上午好。

非常荣幸能站在中饮超级路演秀的舞台。此刻我心情非常激动,因为这是我们九日品牌成立18年来,第一次面向国内经销商进行正式路演。

因此,今天的分享将聚焦于我们的产品本身,并阐释我们提出的核心理念——“软饮新生,快乐觉醒”。我们希望通过两大维度的升级,为行业与合作伙伴带来新的价值。

在演讲开始前,我想结合这几日的所见所闻,谈谈对当前行业的观察。从17号至今,我聆听了多位行业专家与老师的分享,一个共识是:我们正处在一个极度“内卷”的时代。这种内卷的直接后果,是厂家与代理商利润空间的不断压缩。

目前,应该我们所有人都知道,行业非常的卷,而卷的结果是什么?厂家没有利润,代理商也没有利润。像我第一天听「乐源」演讲的时候,我深有体会,因为我们做生产就卷原料,卷完原料再卷价格,如果没有下限的厂家呢,就会在原料上会生产出来并不合格的(产品),并不会让自己孩子吃。

但在九日,我们有一条铁律:任何新产品问世,公司全体员工必须首先带回家给自己的孩子品尝。我们认为,软饮行业的恶性竞争,最终损害的是消费者与经销商的根本利益。消费者可能因价格低廉而购买,但产品若无法长期经营、缺乏品质,终将导致经销商利润持续走低,这是当前行业的一大痛点。

对经销商而言,选品失误带来的风险尤为突出。今天在座的各位都拥有强大的渠道能力,货物铺市并非难事。但最致命的问题是:铺得越快,若动销不畅,库存积压便越严重。这对于我们资金链本就紧张的民营企业而言,是巨大的压力。

所以当前的选品困境通常呈现三种局面:选择小品牌,可能毛利较高,但品牌往往缺乏市场打法,最终难有满意结果;选择成熟大品牌,虽有品牌流量,但经销商话语权弱、毛利低,各项费用也被持续挤压;追逐网红产品,又极易因热度快速消退而成为“韭菜”,刚完成铺货,潮流可能已过。

正是基于对以上行业痛点的深刻洞察,九日品牌在拥有18年进口商品运营经验的基础上,近三年开始战略性深耕国内市场,并完成了国内生产基地的建设。2026年,我们的目标非常明确:打造一款与众不同的果汁,一款“气泡果汁”,并致力于重新定义这个品类,成为真正的“气泡果汁专家”。我们的使命,是引领行业进入“快乐水的3.0时代”。

何为“快乐水的3.0时代”?传统快乐水主要分为两类:碳酸饮料与纯果汁。碳酸饮料虽能带来爽感,但普遍面临高糖高卡的质疑,消费人群逐渐收窄;纯果汁虽健康,但因其浓郁口感,消费频次和即时饮用量往往受限。我们发现了两者之间的空白,并创造了解决方案:将50%的纯果汁与气泡水结合,打造出“气泡果汁”。

这一创新精准地解决了市场痛点:它既保留了碳酸饮料的清爽刺激感,吸引了年轻群体;又注入了纯果汁的健康与营养,契合了健康消费趋势。这意味着,我们的产品同时切入了“追求爽感”与“注重健康”两大消费群体,销售场景与受众基础得到了极大扩展。

其次,我们九日品牌也并非行业新人,而是深耕饮品行业18年的长期主义者。自2008年成立以来,我们一直是中国领先的进口果汁及食品运营商之一,产品覆盖全国超10万家销售终端,在渠道运营、供应链保障及服务体系上积累了成熟经验。例如,在果肉果汁领域,我们的“238果肉果汁”已运营18年,成功进驻众多高端韩餐店及大型卖场,奠定了坚实的市场基础。

而九日气泡果汁则是2026年我们集团的战略重心,因为我们认为一款产品要成功引爆市场,必须满足三大核心标准:

第一,成分要够“硬”。 我们以50%的真实果汁为基底,这清晰定义了产品本质——它是果汁,而非普通汽水。我们精选了近年来的“超级水果”芭乐作为核心风味,形成了鲜明的差异化。目前市场上,罕有以如此高果汁含量打造的真正含气果汁产品。

第二,口感与颜值必须出众。 作为快消品,好喝是复购的根本。我们的产品力求清爽不甜腻,打破年龄界限。同时,我们极度重视包装设计,特邀上海顶尖设计师,借鉴LV日本设计大师草间弥生的波点艺术理念,打造了极具辨识度与传播性的视觉形象。该包装已在试销阶段获得小红书等平台用户的主动分享,并获得多家大型零售系统买手的青睐。

第三,必须精准踩中趋势赛道。 纵观本次路演,几乎所有品牌都提到了健康、颜值与情绪价值——这正是未来饮品消费的核心趋势。九日气泡果汁完美融合了这三大要素。更重要的是,在这个新兴的“气泡果汁”细分赛道中,尚未出现绝对的行业龙头,这对我们和所有经销商而言,是一个充满潜力的共同机会。

最后,作为面向经销商的路演,我们必须谈及实实在在的支持与合作政策。我们坚信,与经销商应是风险共担、互利共赢的伙伴关系。为此,我们推出以下专项政策:

强势品牌投入:我们已与分众传媒签署战略框架,计划全年投入数千万元广告费用,并将重点资源倾斜于签约代理商所在区域,实现品牌声量的精准落地。

全域营销种草:我们将在抖音、小红书等平台进行持续内容种草,并聘请上海知名的北周战略咨询公司提供全程策略指导,为经销商提供系统化市场打法。

零风险试销启动:针对今日现场前10名签约意向客户,我们将免费赠送产品,供经销商在其核心门店进行试销。效果满意后再正式订货,彻底降低决策风险。

无忧退货保障:代理商发出的前两批货,如动销未达预期,可无条件退货,我们将把此条款明确写入合同,保障经销商资金安全。

贴身落地支持:我们坚持“货到人到”。产品抵达时,我们的销售人员将同步到达,协助完成首轮铺市、门店陈列与销售培训,并可在核心门店派驻促销员进行试饮推广,快速拉动动销。

市场费用共担:前期市场开拓费用主要由我方承担,待市场成熟后,再将灵活的费用支配权交予经销商。

九日品牌拥有超过120个单品矩阵,今日重点推介的是我们2026年的战略核心。我们展出的罐装产品之外,PET瓶装生产线也将于2月1日正式投产。同时,我们经典的“NFC100%果汁”与畅销18年的“238果肉果汁”将继续为渠道提供稳定支持。

我们拥有成熟的终端陈列与动销经验,所有营销物料将由我们统一制作并协助落地。2026年,我们期待与各位经销商伙伴携手,以优质的产品赢得市场,以稳定的利润回报信任,共同打响新年第一炮,赢得长期而深远的发展。

谢谢大家!


责任编辑:胡编
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