"这咖喱太好吃了! 浓郁的香气,好吃的要舔盘子! 每一口都充满幸福!

2020-09-04 18:03   来源: 互联网

咖喱起源于印度,因其独特的味道和颜色而受到许多食客的喜爱。咖喱颜色金黄,不用说,醇厚醇厚!通常我用咖喱配白米,一口气就能吃两碗,吃完后就没有一滴汤了。方法很简单,好吃得足以舔盘子,你也可以试试。


科奇屁咖喱饭


一胡萝卜


两个土豆


洋葱1号


两条鸡腿


咖喱1块盒


1.把胡萝卜和土豆切成块(土豆可以切成比胡萝卜大的块),然后切成片洋葱。


二、将鸡腿切成小块,用5克淡酱油、10克料酒和4克胡椒粉腌15分钟。


3.热锅冷油,加入洋葱炒.


4.加入腌制鸡胸,炒至鸡肉变色。


5.鸡肉变色后,加入土豆和胡萝卜炒一段时间。


6.在菜上加水,放入咖喱块,用小火加热15分钟,打开盖子,搅拌,使其变热均匀,咖喱块溶解的汤会变稠,搅拌更多以防止锅粘,如果汤不够浓稠,煮几分钟,再煮一段时间。


7.取一张保鲜膜,在中间放一些白米,揉一个大米球,用筷子把屁股压紧,用米饭夹一个钩子做尾巴,有两只水滴状的小脚。用海藻剪掉蹄。


8.把煮熟的咖喱倒入你自己脚上的扇子里,把米球混合成科奇PP的形状。


9.来吃这个可爱的科奇屁咖喱饭,不难做,你可以试试。这种咖喱饭,我家人每周必须吃一次!酱汁丰富,好吃得可以舔盘子!


窍门:


胡萝卜,洋葱和土豆是咖喱的完美搭配,应该准备好。

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2.肉可以变成牛肉,味道更好,也可以是猪肉或鸭肉。


3.米饭是东北米饭的最佳选择,耐嚼,水应比平时少,米饭有点硬,不要太软,否则倒咖喱汤味道不太好。


4.咖喱的量可以根据蔬菜的数量增加或减少,如果你认为味道很淡,你可以适当地添加少量的盐。


5、此外,掌握汤的稠度,个人喜欢浓稠,为了吃地道的咖喱米饭味道,除了混合米饭外,还要混合面条哦!


6.咖喱饭的最佳时间应该是晚上的第二天热吃。


7.咖喱块容易粘在锅底,时刻注意搅拌。


责任编辑:萤莹香草钟
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